根据市场表现、龙头地位、盈利能力等多个指标筛选出速冻食品上市企业中几只龙头股名单：

　　三全食品：速冻食品龙头股。三全食品2023年第三季度，公司营收同比增长3.03%至15.6亿元，三全食品毛利润为3.83亿，毛利率24.56%，扣非净利润同比增长20.91%至1.02亿元。

　　近7日三全食品股价下跌2.22%，2023年股价下跌-19.42%，最高价为14.1元，市值为118.6亿元。

　　公司是速冻食品龙头，公司主营业务为水饺，汤圆，粽了等速冻食品。

　　安井食品：速冻食品龙头股。2023年第三季度季报显示，安井食品公司营收同比增长17.21%至33.77亿元，安井食品毛利润为7.42亿，毛利率21.97%，扣非净利润同比增长47.95%至3.31亿元。

　　在近7个交易日中，安井食品有5天下跌，期间整体下跌6.39%，最高价为107.63元，最低价为104.2元。和7个交易日前相比，安井食品的市值下跌了18.62亿元。

　　速冻食品概念股其他的还有：

　　龙大美食：12月18日消息，龙大美食开盘报价8.27元，收盘于8.280元，涨0.36%。当日最高价8.36元，最低达8.22元，总市值89.35亿。

　　新希望：12月18日收盘消息，新希望收盘于9.200元，跌1.18%。今年来涨幅下跌-29.67%，总市值为418.21亿元。

　　惠发食品：12月18日消息，惠发食品3日内股价下跌2.86%，最新报15.730元，跌2.67%，成交额4.46亿元。

　　海容冷链：12月18日消息，海容冷链3日内股价下跌2.93%，最新报14.690元，跌2.59%，成交额6917.2万元。

　　顺鑫农业：12月18日收盘消息，顺鑫农业开盘报价20.69元，收盘于20.500元。7日内股价下跌13.22%，总市值为152.06亿元。

　　国联水产：12月18日消息，国联水产开盘报价4.73元，收盘于4.640元，跌1.69%。当日最高价4.82元，市盈率-464。