酱油上市龙头公司有：

　　1、中炬高新：龙头股，12月18日消息，中炬高新开盘报26.72元，截至15时，该股跌2.58%，报25.810元。换手率1.48%，振幅跌3.62%。

　　2022年报显示，中炬高新实现净利润-5.92亿，同比增长-179.82%。

　　子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2020年酱油的销售额占业务总收入的63.34%，鸡精鸡粉占比10.02%，食用油占比12.23%，其他调味品占比14.41%；近年，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛，多品类发展格局正逐步形成。公司于2021年7月25日晚发布2021年非公开发行A股股票预案，拟以32.6元/股向控股股东中山润田发行2.39亿股，募资不超77.91亿元用于阳西美味鲜食品有限公司300万吨调味品扩产项目和补充流动资金。

　　2、天味食品：龙头股，天味食品（603317）跌0.8%，报13.520元，成交额4854.07万元，换手率0.34%，振幅跌1.17%。

　　公司2022年实现净利润3.42亿，同比增长85.11%，近三年复合增长为-3.15%；毛利率34.22%。

　　3、海天味业：龙头股，12月18日消息，海天味业今年来涨幅下跌-25.35%，截至收盘，该股报34.550元，跌0.4%，换手率0.13%。

　　2022年报显示，海天味业净利润61.98亿，同比增长-7.09%，近四年复合增长为5%；毛利率35.68%。

　　4、千禾味业：龙头股，收盘于15.530元。成交量721.65万手，总市值为159.62亿元。

　　公司2022年实现净利润3.44亿，同比增长55.35%，近三年复合增长为29.28%；毛利率36.56%。

　　酱油概念股其他的还有：

　　珠海中富：在近7个交易日中，珠海中富有5天下跌，期间整体下跌5.31%，最高价为2.7元，最低价为2.56元。和7个交易日前相比，珠海中富的市值下跌了1.67亿元。

　　涪陵榨菜：回顾近7个交易日，涪陵榨菜有6天下跌。期间整体下跌6.7%，最高价为15.56元，最低价为15.89元，总成交量6047.94万手。

　　紫江企业：在近7个交易日中，紫江企业有5天下跌，期间整体下跌2.35%，最高价为4.84元，最低价为4.78元。和7个交易日前相比，紫江企业的市值下跌了1.67亿元。

　　恒顺醋业：近7日股价下跌2.84%，2023年股价下跌-18.67%。

　　永辉超市：近7日永辉超市股价下跌1.37%，2023年股价下跌-17.81%，最高价为3.03元，市值为264.99亿元。

　　金龙鱼：近7日金龙鱼股价下跌3.3%，2023年股价下跌-27.16%，最高价为33.78元，市值为1756.6亿元。

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