酱油概念股有：
永辉超市（601933）：
从永辉超市近三年ROE来看，近三年ROE均值为-17.22%，过去三年ROE最低为2021年的-30.24%，最高为2020年的8.8%。
近7个交易日，永辉超市下跌1.37%，最高价为2.89元，总市值下跌了3.63亿元，下跌了1.37%。
金龙鱼（300999）：
从金龙鱼近三年ROE来看，近三年ROE均值为5.64%，过去三年ROE最低为2022年的3.43%，最高为2020年的8.63%。
报告期内，公司依托食用油既有的品牌运营及渠道经营优势，持续拓展产品销售网络，强化市场营销工作，加大对大米、面粉、醋、酱油等产品的推广与销售力度。
近7个交易日，金龙鱼下跌3.63%，最高价为32.41元，总市值下跌了63.97亿元，2023年来下跌-26.73%。
紫江企业（600210）：
从近三年ROE来看，近三年ROE均值为10.7%，过去三年ROE最低为2021年的10.16%，最高为2020年的11.06%。
在近7个交易日中，紫江企业有5天下跌，期间整体下跌2.78%，最高价为4.82元，最低价为4.7元。和7个交易日前相比，紫江企业的市值下跌了1.97亿元。
恒顺醋业（600305）：
从近三年ROE来看，恒顺醋业近三年ROE均值为8.33%，过去三年ROE最低为2021年的5.13%，最高为2020年的13.52%。
公司创建于清代道光年间，主要生产醋，酱油，酱菜和色酒等系列调味品，是国内目前食醋最大的生产企业，在镇江60多家香醋生产企业中，其市场占有率保持在80%以上。
近7日股价下跌1.86%，2023年股价下跌-18.93%。
天味食品（603317）：
从近三年ROE来看，天味食品近三年ROE均值为10.38%，过去三年ROE最低为2021年的4.92%，最高为2020年的17.46%。
近7个交易日，天味食品下跌5.71%，最高价为13.87元，总市值下跌了8.2亿元，下跌了5.71%。