截止2023年12月21日，个股表现方面，速冻食品概念上市公司当日领涨股为麦趣尔(002719)，该股当日报收11.88，上涨4.12%，成交量7.97万。金健米业(600127)以上涨3.81%紧随其后，该股当日成交量19.92万。此外，顺鑫农业(000860)、惠发食品(603536)、广州酒家(603043)均进入当日速冻食品概念上市公司牛股之列。

　　市值来看，截止2023年12月21日，速冻食品概念上市公司中巴比食品、金健米业、惠发食品、海欣食品、广农糖业等6家市值位于不足100亿之列；安井食品、顺鑫农业、三全食品、广州酒家等4家市值位于100亿到500亿之列。