哪些才是火锅底料龙头股？火锅底料龙头股有：

　　安井食品（603345）：龙头，12月22日消息，安井食品5日内股价下跌3.74%，市值为286.11亿元。

　　回顾近30个交易日，安井食品股价下跌29.31%，总市值下跌了10.71亿，当前市值为286.11亿元。2023年股价下跌-50.74%。

　　惠发食品（603536）：龙头，12月22日消息，惠发食品5日内股价下跌8.71%，市值为37.09亿元。

　　近30日股价上涨45.65%，2023年股价上涨43.07%。

　　三全食品（002216）：龙头，12月22日消息，三全食品5日内股价下跌2.71%，市值为116.93亿元。

　　近30日三全食品股价下跌7.29%，最高价为14.72元，2023年股价下跌-21.13%。

　　天味食品（603317）：龙头，12月22日消息，天味食品5日内股价下跌6.63%，市值为136.7亿元。

　　是国内复合调味品及火锅底料龙头公司之一，已经形成火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等九大产品系列。

　　回顾近30个交易日，天味食品下跌15.12%，最高价为15.18元，总成交量1.28亿手。

　　日辰股份（603755）：在近3个交易日中，日辰股份有1天上涨，期间整体上涨0.04%，最高价为27.1元，最低价为26.33元。和3个交易日前相比，日辰股份的市值上涨了98.61万元。

　　仲景食品（300908）：仲景食品在近3个交易日中有1天下跌，期间整体下跌1%，最高价为41.68元，最低价为40.88元。2023年股价下跌-5.73%。