那么，蟹味菇股票概念有哪些？

　　1、豫园股份：

　　在毛利率方面，从2019年到2022年，分别为27.41%、24.18%、23.88%、17.87%。

　　公司与2019年7月24日晚间公告，公司拟以总价格6.99亿元收购如意情生物科技股份有限公司55.50%股权。如意情是一家主营鲜品食用菌的研发、工厂化培植及销售的企业，年销量处于行业前三位。目前其主要产品为金针菇、蟹味菇。

　　豫园股份在近30日股价下跌3.56%，最高价为6.51元，最低价为6.35元。当前市值为240.78亿元，2023年股价下跌-21.84%。

　　2、雪榕生物：

　　在毛利率方面，从2019年到2022年，分别为21.93%、21.84%、5.11%、10.7%。

　　食用菌工厂化企业龙头，主营业务为鲜品食用菌的研发、工厂化种植与销售，主要产品包括金针菇、真姬菇（含蟹味菇、白玉菇和海鲜菇）、香菇、杏鲍菇等鲜品食用菌。拥有六大生产基地，现有食用菌日产能1060吨，位居全国之首；其中金针菇900吨，其他菇种160吨，在900公里的运输半径内覆盖了我国近90%的人口。公司于2020年10月27日晚发布2020年度创业板向特定对象发行股票预案，拟向不超35名特定投资者发行不超1.33亿股，募资不超22.5亿元用于安徽雪榕食用菌产业园项目，湖北雪榕食用菌产业园项目，偿还银行贷款及补充流动资金。安徽雪榕食用菌产业园项目总投资8.3亿元，将实现杏鲍菇年产36,036吨，金针菇年产43,200吨。湖北雪榕食用菌产业园项目总投资8.8亿元，将实现金针菇年产43,200吨，杏鲍菇年产43,204吨。

　　回顾近30个交易日，雪榕生物股价下跌9.55%，总市值下跌了0，当前市值为26.63亿元。2023年股价下跌-38.95%。

　　3、万辰集团：

　　万辰集团在毛利率方面，从2019年到2022年，分别为29.35%、27.85%、10.34%、15.97%。

　　且公司利用玉米芯、米糠等农业废料作为食用菌培养原料，金针菇栽培后的废菌料不仅应用于公司自身白玉菇、蟹味菇的栽培，实现资源循环利用，整个食用菌生产过程无污染，也显著带动农户发展有机农产品，推进农业生产循环利用可持续发展。

　　近30日股价上涨4.81%，2023年股价下跌-10.95%。