酵母概念龙头股有：
安琪酵母600298：
酵母龙头。12月29日安琪酵母（600298）开盘报35.67元，截至15时，该股报35.540元跌1.37%，成交1.98亿元，换手率0.65%。
1月2日消息，资金净流出1788.26万元，超大单资金净流出216.66万元，成交金额1.98亿元。
酵母概念股其他的还有：
金花股份：近5日股价上涨1.18%，2024年股价上涨2.23%。
麦趣尔：近5个交易日股价上涨2.53%，最高价为12.2元，总市值上涨了5050.04万。
梅花生物：近5个交易日股价上涨1.04%，最高价为9.69元，总市值上涨了2.94亿。
本文选取数据仅作为参考，并不能全面、准确地反映任何一家企业的未来，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。