酵母板块龙头股票有：
安琪酵母（600298）：
龙头，1月5日消息，安琪酵母1月5日主力资金净流出966.26万元，超大单资金净流入363.77万元，大单资金净流出1330.03万元，散户资金净流入1616.88万元。
济宁公司拟收购圣琪生物酵母制品生产相关资产。
公司2022年实现净利润13.21亿，同比上年增长率为0.97%，近3年复合增长-1.85％。
酵母板块股票其他的还有：
金花股份600080：近7个交易日，金花股份上涨3.92%，最高价为7.36元，总市值上涨了1.12亿元，上涨了3.92%。
麦趣尔002719：近7日股价下跌0.72%，2024年股价下跌-4.7%。
梅花生物600873：梅花生物近7个交易日，期间整体上涨1.44%，最高价为9.53元，最低价为9.8元，总成交量8737.4万手。2024年来上涨1.55%。
数据仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担，股市有风险，投资需谨慎。